【海鮮年菜】蒜香奶油鱈場蟹腳燴板條

簡介

一直幻想著可以大口大口滿足的品嚐帝王蟹的鮮甜蟹腳肉,那一定是最幸福的一刻!
鮮紅的外殼,代表著年節的富貴喜氣,偶而也讓自己與家人享受一下尊貴的料理吧!

Clip

食材

  • 極品熟凍帝王蟹腳切盤 1包
  • 板條 1小包
  • 桂冠芙蓉豆腐 1小盒
  • 桂冠蟹味棒 4支
  • 無鹽奶油 1塊
  • 鮮奶 200cc
  • 蒜末 4顆
  • 青蔥 1支
  • 玫瑰鹽 少許
  • 鄉村田園風味鹽 適量
  • 蓮藕粉水 少許
 

作法

  • 1

    極品熟凍帝王蟹腳切盤~鮮甜美味無敵的鱈場蟹腳、入口時的絲絲蟹肉香甜,大口吃好滿足!
新鮮美味這裡買的到喔~
http://enjoyfresh.com.tw/shopping_cont.php?Key=184&uID=1&cID=26 極品熟凍帝王蟹腳切盤~鮮甜美味無敵的鱈場蟹腳、入口時的絲絲蟹肉香甜,大口吃好滿足! 新鮮美味這裡買的到喔~ http://enjoyfresh.com.tw/shopping_cont.php?Key=184&uID=1&cID=26

  • 2

    備料1:極品熟凍帝王蟹腳、無鹽奶油塊、桂冠蟹味棒、蒜末備用 備料1:極品熟凍帝王蟹腳、無鹽奶油塊、桂冠蟹味棒、蒜末備用

  • 3

    備料2:青蔥切細末、留一小段刨絲、桂冠芙蓉豆腐一小盒切成小塊狀、鮮奶、板條備用(哈!Q媽明明是拿板條,結果回家才發現拿的是刀削麵啊!還是可以用啦~) 備料2:青蔥切細末、留一小段刨絲、桂冠芙蓉豆腐一小盒切成小塊狀、鮮奶、板條備用(哈!Q媽明明是拿板條,結果回家才發現拿的是刀削麵啊!還是可以用啦~)

  • 4

    將麵條放入盤中,並使用贈送的蔬菜調理包及蔥花拌入麵中 將麵條放入盤中,並使用贈送的蔬菜調理包及蔥花拌入麵中

  • 5

    再放置電鍋中蒸煮約25分鐘即可起鍋擺至大盤中鋪底 再放置電鍋中蒸煮約25分鐘即可起鍋擺至大盤中鋪底

  • 6

    將奶油與蒜末爆香 將奶油與蒜末爆香

  • 7

    接著再放入帝王蟹腳、蟹味棒悶煮 接著再放入帝王蟹腳、蟹味棒悶煮

  • 8

    然後轉小火倒入牛奶至鍋中燉煮 然後轉小火倒入牛奶至鍋中燉煮

  • 9

    再放入芙蓉豆腐滾煮 再放入芙蓉豆腐滾煮

  • 10

    接著加些蓮藕粉水入鍋稍微勾點芡讓湯汁濃稠感,再來放入玫瑰鹽及鄉村田園風味鹽調味 接著加些蓮藕粉水入鍋稍微勾點芡讓湯汁濃稠感,再來放入玫瑰鹽及鄉村田園風味鹽調味

  • 11

    最後將這鍋香濃新鮮的海味倒入麵盤中 最後將這鍋香濃新鮮的海味倒入麵盤中

  • 12

    最後放些蔥絲就可以熱騰騰香噴噴上桌囉!
增加了麵條與芙蓉豆腐,讓品嚐的人可以嚐到麵條吸收了鮮甜味及芙蓉豆腐的鮮嫩,同時也有飽足感喔~ 最後放些蔥絲就可以熱騰騰香噴噴上桌囉! 增加了麵條與芙蓉豆腐,讓品嚐的人可以嚐到麵條吸收了鮮甜味及芙蓉豆腐的鮮嫩,同時也有飽足感喔~

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QQ廚房-Q媽的創意料理日記

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