年節將近，怎麼準備美味的年菜，又不用麻煩的備料及複雜的處理方式呢?
GREEN & SAFE的上等北海道天然帆立貝柱是Q媽最佳年節食材首選。
粒粒飽滿鮮甜的大干貝，要怎麼變化料哩，又能鎖住它的鮮美呢?
只要簡單的調味加上芝麻，最後淋上蔥油，就能大口享受豪華的鮮之味~
GREEN & SAFE 100道年菜接力賽】
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食材 （2 人份） 10 分鐘
上等北海道天然帆立貝柱 4顆
白芝麻 適量
青蔥 2支
蒜頭 顆
研磨式綜合香料鹽 適量
橄欖油 適量
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1 年節加菜不馬虎~選擇最新鮮的GREEN & SAFE上等北海道天然帆立貝柱
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2 將冷凍後的干貝取出隔冷水解凍約2小時即可
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3 加入研磨式綜合香料鹽略醃漬，再均勻沾上白芝麻
4 放入鍋中，以少許的橄欖油中小火將兩面香煎起鍋備用
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5 另外準備1大匙橄欖油，將蒜末與蔥花炒香，再加入少許胡椒鹽即可
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6 淋上煎好的芝麻干貝即完成
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7 鮮嫩得鮮干貝，加上香酥的白芝麻與蔥油香，把最鮮美的好味道與家人共享。
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