最近家裡有好多竹筍，努力消化完..
最常做的還是沙拉筍，消暑又清爽，但小小變化吃法，可以讓沙拉筍口感更升級喔!
食材 30 分鐘
-
1 將鮮筍以電鍋蒸煮後，切條狀放涼或冰鎮，取出擠上適量沙拉
-
2 放入苦茶油冷鍋冷油加溫 -
3 放入嫩薑絲小火慢慢煸炒至金黃，再灑上少糖或鹽(不同的風味) -
4 起鍋後，將薑絲鋪上沙拉筍上，香甜的沙拉筍搭配煸香的薑絲一起入口，口感真的非常驚喜喔! -
全站熱搜
- Jul 07 Tue 2015 20:27
薑絲筍沙拉
留言列表
留言列表發表留言
