【Le Cream法式手工奶油】迷迭香蒜義大利麵
簡介

第一次接觸到這個法式手工奶油,我就愛上了它,不但包裝可愛,份量也適中,口味也多種變化,不論是【香甜】或【清新鹹香】系列,光看到品名就深深把我吸引住了!
每一種口味,都讓我想一一嘗試做料理、甜點,今天先來這道我喜歡的迷迭香料理吧!

所需時間

15 分鐘

食材 ( 1 人份

  • Le Cream法式手工奶油-迷迭香蒜味 1/2條
  • 通心斜管麵 適量(1人份)
  • 洋蔥丁 1/3顆
  • 小玉米 數根
  • 芹菜末 2支
  • 紅蘿蔔丁 1小段
  • 鴻喜菇 少許
  • 冷水 100cc
  • 鮮奶+玉米粉水 50cc
  • 玫瑰鹽 適量
  • 義大利香料 適量
  • 新鮮迷迭香 1小朵
 

作法

  • 1

    Le Cream 法式手工奶油分為【香甜】、【清新鹹香】兩系列,共16種口味。
目前我接觸到的是這五種口味~
肉桂蔓越莓
藍莓乳酪奶油
果香櫻桃柳橙
經典迷迭香蒜味
香濃墨西哥
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  • 2

    備料如圖~ 備料如圖~

  • 3

    另外先將通心斜管義大利麵煮熟後撈起備用 另外先將通心斜管義大利麵煮熟後撈起備用

  • 4

    先將所有切好的鮮蔬下鍋拌炒,讓鮮蔬的鮮甜釋放出來 先將所有切好的鮮蔬下鍋拌炒,讓鮮蔬的鮮甜釋放出來

  • 5

    加入適量的冷水煮滾後,放入約半條的 Le Cream法式手工奶油-迷迭香蒜味,再加入牛奶與玉米粉水滾煮至濃稠狀 加入適量的冷水煮滾後,放入約半條的 Le Cream法式手工奶油-迷迭香蒜味,再加入牛奶與玉米粉水滾煮至濃稠狀

  • 6

    然後放入適量的玫瑰鹽調味即可。把斜管麵排置盤中,將香濃的醬汁淋在面上 然後放入適量的玫瑰鹽調味即可。把斜管麵排置盤中,將香濃的醬汁淋在面上

  • 7

    食用前,再將斜管麵與醬汁略拌均勻即可享用囉!
PS:也可以將斜管麵直接下鍋拌炒。 食用前,再將斜管麵與醬汁略拌均勻即可享用囉! PS:也可以將斜管麵直接下鍋拌炒。

  • 8

    吃義大利麵,要有好的氣氛,放上一小段自己栽種的迷迭香,灑上少許義大利香料,來個美美的blue桌布..是不是很有異國風味啊? 吃義大利麵,要有好的氣氛,放上一小段自己栽種的迷迭香,灑上少許義大利香料,來個美美的blue桌布..是不是很有異國風味啊?

  • 9

    Le Cream 不同於市售調味奶油,全程用心堅持以手工少量製作以確保消費者能收到最即時最新鮮的風味,並以口味多元化的選擇,因此也能讓我做出最香醇美味濃郁的迷迭香蒜味義大利麵,真的超美味! Le Cream 不同於市售調味奶油,全程用心堅持以手工少量製作以確保消費者能收到最即時最新鮮的風味,並以口味多元化的選擇,因此也能讓我做出最香醇美味濃郁的迷迭香蒜味義大利麵,真的超美味!

 

小撇步

Le Cream法式手工奶油:
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