照片 889_副本  

喜愛吃辣的朋友都愛的麻婆豆腐，換上牛絞肉更具香氣，加了好菇道-雪白菇一起烹煮，除了享受椒麻香辣滑嫩口感，多了菇溜的菇菇口感，拌飯拌麵都非常美味!

食材 （3 人份） 15 分鐘

好菇道-雪白菇 1包
燕麥豆腐 1盒
牛絞肉 150g
蔥花 3支
調味
素蠔油膏 2大匙
川式麻辣醬 1.5大匙
川味椒麻油 1中匙
太白粉水 150cc
研磨式辣粉 少許
  •  
    1 備料如圖~
  • 01  
    2 先以少許椒麻油煸炒牛絞肉，讓絞肉吸收椒麻油香
  • 放入好菇道-雪白菇，加入[調味]略烹煮03
    3 放入好菇道-雪白菇，加入調味略烹煮
  • 04  
    4 最後放入豆腐塊及蔥花烹煮
  • 05
    5 熱辣辣上桌。
    照片 875_副本        
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