用壽喜燒醬汁做年菜紅燒魚，只要這一醬，就能燒出美味~
所需時間30 分鐘
食材 （3 人份）
作法
- 1.備料如圖~
- 2.先將薑片、蒜片爆香，再放入黃魚香煎至兩面微微金黃
- 3.再把大蒜段、紅蘿蔔、辣椒放入鍋中
- 4.接著淋入適量的榖勝壽喜燒醬
- 5.加入米酒煨煮至醬汁稍微收乾即可(記得魚要輕輕翻面，才能讓醬汁更吸收)
- 6.將魚盛盤，再淋上剩餘的醬汁配料
- 7.香甜的榖盛壽喜燒醬汁取代了糖、其他多種醬料調味，只要一醬就能簡單輕鬆作年菜，主婦好選擇!
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- Dec 25 Thu 2014 10:24
壽喜紅燒魚
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