我們家附近的市場賣鴨肉的不多，但很幸運的，我買的這家阿姨蠻注重乾淨的，我喜歡~
挑選了幾隻鴨翅還有老闆娘的手做鴨肉丸，來個冬瓜薑絲燉湯，非常清爽美味喔~
一起加入我們的美味吧! 大同電鍋好用50年粉絲團: https://www.facebook.com/ricecooker50
所需時間
45 分鐘
食材 （ 5 人份 ）
作法
- 1.備料:冬瓜切塊、嫩薑絲、鴨翅(熱水沖淋2遍)、鴨肉丸
- 2.將所有食材放入內鍋，並加入冷水約7分滿，外鍋內鍋則約400cc水分開始燉煮
- 3.大約燉煮30分中左右，再將鴨肉丸放入繼續燉煮至電源跳起再調味即可
- 4.冬瓜能止渴消暑，即使夏天喝這熱湯，也不會太躁喔~
- 5.用大同電鍋燉出美味湯品，家庭必備!
全站熱搜
留言列表
