QQ廚房-Qma料理記事

自從7年前舉辦小學同學會之後，

找回了失聯35同學，

也喚醒了那些小學時光的單純與美好，

進而與其中5位同學成為無話不談的最佳閨蜜六人組。

也約定了每年都要安排一次旅行。

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我家Q妹終於辛苦完成學測，篩選到自己理想的大學，也開始放暑假了~

媽咪我這陣子緊張的心情也跟著放鬆，也跟她一起放暑假，作息也跟著微調整一些~

因此一日三餐就調整成一日兩餐了。

睡到自然醒的Q妹，通常食慾不會很好~

所以有時我會將一些早餐食材變化加配料，就成為早午餐。

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天氣悶熱，有時不需進廚房開爐火，也可以輕鬆做料理。

將各類時蔬以肉片包覆捲起，再使用大同4L複合料理無水鍋(TSB-4021EA)以加熱模式，

悶煎肉捲到兩面熟成，再淋上壽喜燒醬悶煮一會兒，就是一道色香味俱全的下飯料理囉~

食材備料:

梅花肉片 100g

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最近幾個月忙於搬家事宜， 找房子租房子、拆櫥櫃、移三機、到打包所有家當……真的忙得不可開交。

所以一直沒有認真料理三餐及分享。

終於在這個月中，順利地搬完家了，耶～

Qma 歷經過四次搬家， 前三次幾乎是傢俱類購買新的直接搬入， 人和衣物再分次搬運遷入， 所以沒有特別忙於打包~

這次比較不同， 因為全家所有物品都要跟著搬入新的租屋處。

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喜歡吃水餃的朋友請舉手!!!!

在我家一定用力舉雙手雙腳的。

因為自己從小就愛吃爸爸包的餃子，

也都挨在身邊看著大人包餃子，

久而久之也學會~

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過新年少了大魚大肉，來個小清新的美味料理。

先將蛤蜊蒸熟，以蝦肉和少許豬絞肉加上時蔬以大同多功能調理機絞成漿狀並調味，

再回填於蒸熟蛤蜊殼與蛤蜊肉再次蒸熟，撒上蔥花林上熱油，

鮮甜好滋味～

【備料】

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粉絲來集合囉~

哈哈~Qma是指日正品牌各種系列的粉絲啦~

我想大家到超市超商買麵粉時，對日正品牌的各種粉類、調味、南北雜貨等等一定不陌生~

這次Qma收到日正寄來的有寬粉/細粉粉絲系列，

其實心裡就已經浮現好多種不同口味的粉絲料理了~

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相信很多主婦對於廚房/食材/生活小物方面的收納，

一定有著和我一樣的困擾?

到底有甚麼實用的容器可以好好收納才不會感覺把空間擠得滿滿亂亂的呢?

我想...應該有很多人還是習慣用「塑膠類」來收納，像是塑膠袋、塑膠保鮮盒、或是玻璃/不銹鋼保鮮盒等。

這些產品各有優點，

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很喜歡栗子南瓜，蒸過之後口感香甜綿密，深受家人喜愛。

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Qma這次要來分享位Q妹及Q爸準備的便當料理，

每每到了暑假過後開學的前一天，

就可以看到臉書來自四面八方父母各類的開學歡呼聲及梗圖...

沒錯~我家的Q妹也開學了~

但說真的我家女兒已經高三過了黏TT的年紀了..

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這道料理很適合用來宴客，不但顏色好看，香氣也十足。~

把它學起來，好友相聚時，就可以做這道氣派又華麗的美味佳餚~~

白蝦5尾

寬冬粉2小包

蒜頭 約8顆

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夏天喝黃瓜燉湯非常清爽消暑，

可以做些變化吃法。

將大黃瓜切成一圈圈，再將鮮蝦與五花攪成綜合絞肉鑲入黃瓜圈，再運用煎腿排切下來的雞肘燉湯，湯頭更營養鮮美。

備料:

大黃瓜一條

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