【金酒高粱38度】醉香肉躁芋丁燉肉

簡介

現成的肉燥包加入洋蔥芋丁絞肉中調味,再用香醇的高粱燉煮,在燉煮過程中,陣陣的高粱酒香香氣讓人陶醉....
偶而懶的變化菜色,就來燉這鍋拌飯的好滋味吧!

所需時間

45 分鐘

食材 ( 5 人份

  • 豬絞肉 250g
  • 芋頭丁 1/2顆
  • 洋蔥丁 1/2顆
  • 紅蘿蔔丁 1/2條
    • 醬料
    • 白胡椒粉 適量
    • 郭媽媽肉燥包 1包
    • 金酒高粱38度 100cc
    • 龜甲萬料亭和露 4大匙
    • 鹽巴 1小匙
 

作法

  • 1

    備料如圖~ 備料如圖~

  • 2

    把所有食材放入鍋中,加入所有[醬料]攪拌均勻 把所有食材放入鍋中,加入所有醬料攪拌均勻

  • 3

    拌勻後加入香醇的金門高粱酒放入電鍋(外鍋約一米糧杯水)蒸燉至電源跳起即可 拌勻後加入香醇的金門高粱酒放入電鍋(外鍋約一米糧杯水)蒸燉至電源跳起即可

  • 4

    我不敢喝酒,但用金門高梁酒做料理味道超迷人的~ 我不敢喝酒,但用金門高梁酒做料理味道超迷人的~

  • 5

    與白飯搭配,再淋上醬汁,美味無法擋! 與白飯搭配,再淋上醬汁,美味無法擋!

創作者介紹

QQ廚房-Q媽的創意料理日記

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