好朋友送來一大箱超級好吃的大鳳梨...Q爸馬上跟我點菜,說要吃有腰果的夏威夷炒飯...平常煮甚麼就吃甚麼不挑嘴的他,難得他點菜,使命必達!
食材 (2 人份) 20 分鐘
做法:
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1 備料如圖~
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2 先將拌炒料放入鍋中炒香,再將蝦子下鍋拌炒 -
3 將拌炒料剝至鍋邊,接著倒入蛋液 -
4 再將米飯倒入拌炒,讓米飯充分吸收包覆蛋汁 -
5 最後將鳳梨及腰果放入 -
6 可以只加鹽巴調味,或是加入少許的醬油油鍋邊嗆入,讓醬香氣揮發,再拌炒均勻加些白胡椒粉即可 -
7 夏威夷(炒飯).....來囉!



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