簡介
家裡過年拜拜，長輩一定會準備蘿蔔糕或芋頭糕之類的傳統糕點!
經過昨晚忙碌的準備年夜飯及歡樂守歲後，今天慵懶偷個閒起床晚，利用芋頭糕來做個不一樣的餐點!
食材
作法
- 1
備料:芋頭糕切丁、香菜切微碎、辣椒切圓薄片、辣油等 - 2
取出適量健康的不油膩的【黃金玄米油】熱鍋 - 3
接著將芋頭糕丁放入鍋中香煎數分鐘 - 4
再輕輕甩鍋讓芋頭糕丁均勻受熱煎的金黃 - 5
接著將辣椒片與香菜入鍋 - 6
滴些辣油及灑些鹽巴調味 - 7
稍稍拌炒數下就完成囉! - 8
稍稍變身的芋頭糕吃法，也能變出美味喔~ - 9
美味的食材，需要健康的油品-【黃金玄米油】來加持，才能吃出健康吃的幸福! - 10
選擇黃金玄米油8大理由: 1.發煙點高(245度~257度c)油質安定超低油煙 2.清爽不油膩油垢不囤積 3.煎炒炸拌，最適合的料理首選 4.非基因改造無農藥無重金屬殘留 5.用量省，不易沾鍋好清洗 6.含天然獨特糙米營養素(y榖微素與維生素E) 7.脂肪酸比例加，最接近世衛組織推薦脂肪酸比1:1:1 8.連續4年獲得國家品質標章認證
小撇步
芋頭糕丁下鍋時先不要翻動讓他熱煎一下，才不會炒的碎碎的!
請先 登入 以發表留言。