QQ廚房-Qma料理記事

簡介

食材

• 有機馬鈴薯 4小顆
• 地瓜 1顆
• 小黃瓜 1條
• 綠花椰 1朵
• 鮮蝦 數隻
• 枸杞 1小匙
• 蘆筍 1支
• 有機水果沙拉 適量

• 1

  先將馬鈴薯與地瓜分開裝在小鍋中放入電鍋蒸熟並放涼

• 2

  準備:蒸熟的馬鈴薯與地瓜、將蘆筍一支、川燙熟的地瓜與花椰菜、枸杞泡水軟化、小黃瓜洗淨

• 3

  將馬鈴薯取一個塑膠袋將馬鈴薯均勻壓碎

• 4

  一樣的地瓜也是~取一個塑膠袋均勻壓碎

• 5

  馬鈴薯塑型成一個扁圓形

• 6

  再將地瓜為成一個圓

• 7

  然後於4邊鑲入蝦仁

• 8

  再取出適量的枸杞子於內圈圍出一個圓

• 9

  接著擺入綠花椰菜

• 10

  然後小黃瓜片裝飾周圍

• 11

  再將蝦仁擺進圓圈內

• 12

  枸杞繼續裝飾點綴

• 13

  蘆筍做的蠟燭，枸杞當火花

• 14

  擠些水果沙拉.替代鮮奶油，就完成一個蔬果做成的蛋糕囉~