簡介
利用玄米油穩定的油質將爆香料提味，再大火快炒高麗菜，讓青脆的口感包覆著櫻花蝦的香氣，
來一盤不一樣的蔬菜吧!
選用好油品，才能讓新鮮的蔬菜及健康更加分喔!
食材
作法
- 1
使用【健康廚房黃金玄米油】及備料:乾櫻花蝦、紅蘿蔔切片、辣椒切絲、蒜頭切片 - 2
高麗菜清水沖洗再用手撥碎一小片 - 3
約1中匙黃金玄米油熱鍋 - 4
再將櫻花蝦、紅蘿蔔片、辣椒絲、蒜頭片分別放入鍋中約15秒爆香 - 5
再用鍋鏟稍微拌炒 - 6
接著放入高麗菜大火快炒，加入鹽巴調味即可喔! - 7
起鍋盛盤~ - 8
愛吃辣的朋友，亦可加入一匙辣醬或XO醬攪拌，也別具風味喔!
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