簡介
各位麵腸都是怎麼料理的呢?大部分的人都是用來與薑絲香煎，或是用來滷的或3杯，有吃過夾心的麵腸嗎?
這是Q媽用料理無油煙之【味全黃金玄米油 】來香煎麵腸的創意料理喔!
食材
作法
- 1
備料:味全黃金玄米油、XO醬、麵腸、豆芽菜 - 2
先以1大匙油熱鍋 - 3
再將麵腸下鍋香煎 - 4
將麵腸表皮煎至金黃後起鍋，於表皮灑少量鹽巴 - 5
另外運用剩下的油把洗淨的豆芽菜稍微拌炒 - 6
將麵腸以刀子畫開一刀 - 7
將適量豆芽菜夾入麵腸中 - 8
舀一匙XO醬料於上層，就完成一道特別的創意麵腸夾心~趁熱享用喔! - 9
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小撇步
味全健康廚房官網
http://www.healthykitchen.com.tw/
麵腸本身並無鹹味，所以香煎好的麵腸稍微灑些鹽巴..
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