曾經在宜蘭一家風味小館喝過這道湯品,沒想到南瓜做成中式湯品也別有一番滋味~
剛好鄰居相贈了超大顆南瓜要消化,取1/3顆南瓜切塊,搭配薑片、香菇與雞肉,再交給大同電鍋慢慢燉煮,湯頭清甜不膩,營養美味加倍。

份量3 人份 時間30 分鐘
 
 
食材:
 
雞肉半隻
南瓜400g
乾香菇5朵
嫩薑1小支
水1500cc
鹽適量
 
  • 1備妥所需食材。
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    2將所有食材通通放入內鍋注入適量水分,外鍋加入1.5米量杯水。
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    3啟動大同AI智慧電鍋面板-煲湯模式,再按開始鍵進行燉煮。
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    4燉煮完成後嗶嗶聲提醒,起鍋前加入適量鹽調味即可。
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    5大同電鍋燉湯不費時不費力就是這麼簡單,為家人盛上一碗熱騰騰的南瓜燉雞湯。
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