這次Q媽經由曾經合作過的朋友引薦,推薦了這家漾媽咪團購好物~
一直以來Q媽與廠商合作方式,都是經由試用廠商產品設計成不同的主題食譜來推廣分享~
自己不喜歡以團購抽佣的合作方式,所以一般這樣的邀約合作都是完全推辭~
總覺得產品好用好吃,就會主動來推薦甚至親自購買分享給親朋好友們~
但這次因為好友極力推薦,廠商也非常有誠意,希望Q媽先行試用過產品,如果試用過後不喜歡,就當作體驗;如果喜歡的話,再來談合作食譜分享。
其實不諱言,我很懶得出門,所以常常在網路上購物,尤其是無法出國購買的生活小物、食品、食材啦..
一直蠻懷念多年前和家人一同前往日本旅遊的快樂時光~
尤其是日本當地的各式各類食材,真的會讓人逛到流連忘返..
一晃眼兒...距離上次旅遊已經5~6年了..想念呀!
這次經由廠商推薦幾樣商品,我選了四樣關於食材方面的物品~
有我家愛吃的麵食- 讚岐手打半生烏龍麵 / 還有餐餐不離湯的好味湯包- 北海道無添加和風湯包 / 食材調味不能少的 - 特選秘傳醬油 / 中秋節想來點不一樣的烤肉調味醬料- 九州柚子胡椒醬(辣)
心想反正試過不好吃,就算了..至少也有個體驗的經驗唄~
結果沒想到只是先行簡單拌個手打烏龍麵給Q妹當晚餐,另外用搭配微辣的柚子胡椒醬烤雞腿,Q妹就每天跟我說,接下來幾天都要吃好吃的烏龍麵....
哇!媽媽還沒正式拍照呀!
當下也決定了與廠商合作設計食譜,並以不抽佣金方式協助團購,當然囉~團購也要給與回饋性的團購優惠價給朋友們!
隔日也趕緊請廠商再補寄商品來正式拍照做料理。
這次設計了兩道食譜,一道是柚香胡椒松坂鹹蛋黃烏龍麵,另一道是和風南瓜豆腐湯。
使用日本讚岐手打半生烏龍麵,跟市面購買的烏龍麵口感大大不同,不但有麵香氣,口感扎實又滑嫩彈牙略帶鹹味,介於麵條與烏龍麵的雙重口感。
再以極具香氣的鹹蛋黃煸香後與煮熟德讚其烏龍麵拌勻,麵條充分吸收蛋黃鹹香氣,最後再搭配簡單的小黃瓜絲,大口享用更清爽。
另外主配菜以口感爽脆的松坂肉搭配柚子胡椒醬和特選秘傳醬油調製成醬料塗抹烘烤,帶出柚子香氣及香辣好滋味。
讚岐手打半生烏龍麵-2-3人份-240g 團購特價$149
【和風南瓜豆腐湯】
這湯頭真的太鮮美太讚了~
以前煮湯部部分都是以雞骨或排骨熬煮,今天只使用一包北海道無添加和風湯包,裡面有魚乾、昆布、乾香菇等多種海為食材調製而成的天然鮮味。
加上冰箱現有的小魚乾熬煮湯頭,搭配喜歡的配料烹煮,即使不調味,都能喝到鮮甜美味喔!
詳細食譜做法:https://icook.tw/recipes/222987
北海道無添加和風湯包(25小包) 團購特價$780
Q媽除了設計這兩道食譜外,也在中秋節時運用了和風湯包煮了一大鍋蔬菜貢丸湯招待來好肉相聚的好友們。隔天還用了柚子胡椒醬搭配橄欖油及蔬菜、秘製醬油烤了全雞與家人享用,真的大大推薦!
心動不如馬上行動,可以購買來賞味看看喔!
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