真麵堂的拉麵口感Q彈不在話下,這次又出了新包裝風味~
忍不住買來嘗鮮,當然要加入其它食材再變化不同的口感,也是可以的喔~
這次我用燕麥高纖無糖豆漿加些少許鹽調味滾煮做湯底,另外再以高湯包加入其它調味做基底醬,做成打拋豬拌上香濃的拉麵湯上,微香微辣的拌料搭配Q彈的麵條與香濃的湯底,更是大大滿足的好滋味~
食材 (1 人份) 15 分鐘
味丹真麵堂-紅燒牛肉風味 1包
豬絞肉(可換牛絞肉) 80g
紅蔥頭 2顆
小蕃茄 4顆
辣椒 1支
9層塔 數瓣
醬汁
味丹真麵堂-高湯包 1包
素蠔油 1小匙
魚露 1中匙
米酒 少許
湯底
燕麥高纖無糖豆漿 300cc
鹽 少許
香油 少
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