08_副本  

簡介

比起濃郁的羹湯麵,我比較愛清淡爽口的湯麵,用酸菜與豆干末及辣椒末拌炒後滾煮湯汁,再淋上Q彈有勁道的五木拉麵,湯頭清香微酸,十足好吃!

所需時間

20 分鐘

食材 ( 1 人份

  • 五木-肉燥味拉麵 1塊
  • 酸菜 適量
  • 五花肉絲 適量
  • 五香豆乾 1塊
  • 辣椒 1/2支
  • 調味油包 1包
  • 適量
  • 胡椒粉 適量
  • 適量
 

作法

  • 1.備料如圖~
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  • 2.取出五木拉麵,貼心設計份量適合女生,一塊剛剛好,每份都有內附調味油包與肉燥調味包
  • 3.被滾水後放入麵塊滾煮約3~5分鐘即可起鍋
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  • 4.接著將肉絲與辣椒爆香,再放入豆乾丁、酸菜一起拌炒
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  • 5.加入適量的水分滾煮
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  • 6.可以放入內附的調味油包增加香氣,並加入適量的鹽與胡椒粉調味
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  • 7.完成後將湯料一起淋入湯碗中即可
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  • 8.一大口吸入超級享受!
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