韓式辣味甜不辣豆芽
簡介

"唸唸"不忘的滋味...韓式小館的辣味涼拌小菜..
今天心血來潮,在市場買了剛做好的甜不辣,於是多買了綠豆芽,回家做個簡單的韓式辣味涼拌,不必麻煩的自己調味醬料,因為Q媽之前在頂好發現了這個好吃的韓式辣味醬,真是好吃喔~

食材

  • 綠豆芽 10元
  • 甜不辣 半斤
  • 韭菜(贈送) 1小把
  • 黑白芝麻 適量
  • 辣油 適量
  • 七味粉 適量
  • 香油 少許
  • 韓式辣味醬 4大匙
 

作法

  • 1

    先將豆芽與韭菜川燙後撈起、準備甜不辣與韓式辣味醬 先將豆芽與韭菜川燙後撈起、準備甜不辣與韓式辣味醬

  • 2

    將豆芽與甜不辣放入拌鍋中,陸續加入韓式辣味醬、辣油、香油、黑白芝麻
將豆芽與甜不辣放入拌鍋中,陸續加入韓式辣味醬、辣油、香油、黑白芝麻

  • 3

    再以手套用手將所有醬料與食材拌勻即可 再以手套用手將所有醬料與食材拌勻即可

  • 4

    夏天做菜真的是件挑戰主婦極限的事情,有時候搭配幾樣簡單的料理,輕輕鬆鬆就完成一道辣味涼拌菜(冰涼風味極佳),就可以不必香汗淋漓囉! 夏天做菜真的是件挑戰主婦極限的事情,有時候搭配幾樣簡單的料理,輕輕鬆鬆就完成一道辣味涼拌菜(冰涼風味極佳),就可以不必香汗淋漓囉!

 

小撇步

有些人會把豆芽的頭尾去除,其實留著一起吃,因為它也是含有膳食纖維營養喔~

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