簡介
家庭主婦有時準備晚餐，實在是計劃趕不上變化，由市場買菜回來，本來計畫燉洋蔥蔬菜湯，婆婆卻拿了隻拜拜過後的雞說要讓我燉湯，只好把原先的計畫改變，硬是找了家裡現有的食材來燉這隻"老放山雞"!
目前分類：我的料理紀錄 (993)
- Mar 13 Thu 2014 16:32
【我與大同的美味燉湯】蒜頭香菇雞湯
- Mar 12 Wed 2014 16:34
【香料共和國】原味椒鹽雞絲飯
簡介
這是做拍照料理剩下的雞胸肉再利用，也是Q媽的懶人午餐!
非常簡單，水煮過的雞胸肉，我喜歡香脆口感料理，所以用少許的冷壓初榨椰子油香煎到微焦，再灑上Q媽超愛的香料共和國-原味椒鹽調味，再拌上一碗白飯，最後加上蔥絲，灑上唐辛子七味粉，就完成了一碗超美味吃懶人午餐囉!
- Mar 12 Wed 2014 10:43
早安!滑蛋南瓜片
簡介
在一家自助餐看到南瓜料理，簡單的清蒸南瓜片淋上滑蛋，看起來很清淡可口，所以Q媽也加了小小創意分享這道料理給大家!
所需時間
10 分鐘
- Mar 11 Tue 2014 18:57
【頂好超市】 清爽海鮮菇百燴
簡介
將料理搭配多樣顏色的鮮蔬，自然的色彩與營養的食材，健康滿點!
純淨高品質的好菇道，在全自動機械化控制溫度、濕度且無污染的環境下長大，在料理前可不用水洗就直接下鍋囉！
- Mar 11 Tue 2014 11:47
【匯鮮市集】藥膳石斑
簡介
新鮮的海魚，怎麼料理都好吃，今天就來幫全家做個藥膳燉補魚湯吧!
全館滿$999元免運費~ 【匯鮮市集 海鮮/生鮮宅配】商品選擇最多~ http://www.enjoyfresh.com.tw/ 免加入會員即可享受會員價，可指定日期到貨超方便！
- Mar 10 Mon 2014 10:59
【頂好超市】陽光鮮蔬雞肉沙拉
簡介
春天!是令人感到生命活力的季節~
早晨起床，春暖花開，有一絲絲的陽光灑進窗前，最適合來這道充滿春天的色彩蔬果雞肉沙拉!讓自己與家人補充動力的來源!
頂好精選CAS雞肉，品質有嚴格的把關，每一口都吃得好安心！
- Mar 10 Mon 2014 10:05
【頂好超市】浪漫暖春蘆筍櫻花蝦蘆筍炊飯
簡介
暖春的季節，其實是稍稍有寒意的~
想到櫻花蝦，總讓我有個小時候的記憶畫面，裊裊炊煙升起的煙囪，是大人們正在忙著準備熱騰騰香噴噴的櫻花蝦炊飯，给家人們最棒的晚餐!
產自屏東東港的小蝦米，富富含鈣、磷、幾丁質、甲殼素、蝦紅素等豐富營養，和當季蔬菜一起炊煮，美味健康零負擔！
- Mar 05 Wed 2014 13:26
【彩色米】黃彩米地瓜簽飯
簡介
話說Q媽小時候娘家務農，所以很能體會台灣農民的辛苦，尤其現今社會大環境的汙染加上多風災，要完成一粒粒香噴噴的米飯是多麼費盡心力的事情!所以100%支持台灣農產也希望能多多幫忙推廣!
在FB分享中認識了彩色米這樣新奇的米食，讓我真的很好奇，總以為是用食用染劑加工而成的，但爬文之後，也知道了彩色是屬蔬果原素，是非常健康的喔!
黃澄澄的米粒，讓我直接想做小時候常吃的地瓜簽飯，多添加了紅蘿蔔絲，除了顏色更美也增添胡蘿蔔素，這碗米飯是營養也代表了我很幸福喔!
- Mar 01 Sat 2014 12:18
草莓雪花糕
簡介
很久以前就想做冰涼雪花糕但一直沒有行動力，今天決定要來努力一下!
用新鮮的草莓碎塊，玉米粉糊加上鷹牌煉奶取代糖和鮮奶..香氣更加迷人喔!
- Feb 28 Fri 2014 20:34
【邀稿】茗熙坊-玉潤冰清莓果凍
收到茗熙坊茶飲系列-果乾養生茶飲-玉潤冰清，茶包裡面有一些花果成分也有草莓果粒，- Feb 27 Thu 2014 12:51
【我與大同的美味料理】美味蘿蔔糕
簡介
小時候看過年外婆都會用超級大的爐灶疊上大蒸籠炊粿，一次就做了好幾十塊熱騰騰的傳統蘿蔔糕，超級想念那娘家的滋味!
簡單的蘿蔔糕基本備料，白蘿蔔、紅蘿蔔、香菇、現成的蘿蔔糕粉，利用大同電鍋我也能做出年節應景的好滋味~
PS:按照包裝說明，可做出約十人份電鍋內鍋寬，高約8cm大的蘿蔔糕，若為大同3人份小電鍋則另外裝盛約1000cc的份量。
- Feb 26 Wed 2014 17:27
多姿多采歡樂草莓球
簡介
跟女兒約好了要一起做草苺球，但最近一直忙碌趕食譜，今天剛好是上半天課，所以一早就採買了新鮮草莓，等女兒中午一起動手做!
這個靈感也是來自於前陣子很夯的手機遊戲-CandyCrush..草莓沾上了香甜濃郁的鷹牌練奶後快速沾裹彩色米，另外我還加了創意的無糖花生粉與芝麻..女兒自己做自己吃，簡單又方便，我們母女過了一個開心的下午親子互動~
- Feb 26 Wed 2014 16:12
【匯鮮市集】白菜鯛魚燉奶鍋
簡介
每次去火鍋店Q媽一定必點的鯛魚片，肉質鮮嫩入口即化，也是適合小孩子的海鮮食物!
孩子不愛吃飯，可以試試這鍋，香甜的白菜及其他配料外，還有濃濃的奶香味，加上鮮嫩魚片，還可以加入米飯燉煮成粥，讓孩子不挑食，也有滿滿的營養！
全館滿$999元免運費~ 【匯鮮市集 海鮮/生鮮宅配】商品選擇最多~ http://www.enjoyfresh.com.tw/ 免加入會員即可享受會員價，可指定日期到貨超方便！
- Feb 24 Mon 2014 18:20
【頂好超市】頂好咖哩牛肉
開春的三道其三好料理在此~【頂好咖哩牛肉】
天氣又轉變的冷颼颼了，來這一鍋熱騰騰的鮮美味噌鮭魚鮮料鍋，讓忙碌工作的的家人能夠暖暖的品嘗!
- Feb 24 Mon 2014 17:20
【頂好超市】鮮味鮭魚頭鍋
簡介
開春的三道其二好料理在此~【鮮味鮭魚頭鍋】
天氣又轉變的冷颼颼了，來這一鍋熱騰騰的鮮美味噌鮭魚鮮料鍋，讓忙碌工作的的家人能夠暖暖的品嘗!
- Feb 24 Mon 2014 16:57
【頂好超市】家傳東坡肉
很開心,Q媽非常幸運的能和國內知名的生鮮頂好超市合作，配合檔期的各類生鮮食材做料理，彼此合作的愉快!
- Feb 21 Fri 2014 21:10
鮮味高麗菜絲
簡介
以前炒高麗菜，大部分都是豪邁的用手撕成碎片狀再下鍋拌炒，最近狂包餃子來吃，邊包邊想，其實也可以換個形式來炒高麗菜的!
將高麗菜切成細絲，再加上高鈣的爆香吻仔魚及配料拌炒，最後再淋上香香甜甜的【穀盛壽喜燒】醬汁，不需再任何調味，就能吃到一盤超美味又營養的料理囉!
- Feb 20 Thu 2014 20:18
我與大同電鍋的美味料理-酒香桂花糖心蛋
簡介
前幾天回娘家聚會，來了好友兼老鄰居，還帶來了親做的電鍋版的糖心蛋與我們分享，選用了精選的土雞蛋製作，未熟的紅橙色蛋黃真的美極了，於是Q媽隔天也去買了土雞蛋再次做了多加了桂花與紹興酒的升級簡單版美味糖心蛋分享給大家喔!
大同電鍋好用50年粉絲團: https://www.facebook.com/ricecooker50
