【草莓就愛鷹牌煉奶】百果鮮蝦沙拉

簡介

不知大家有沒有吃過陶板屋?最近和好友到此餐廳用餐,除了服務好沒話說,裡面的一道海鮮水果沙拉好吃的讓讓我念念不忘~
今天也利用更多樣的水果丁加上女主角草莓,海鮮蟹棒改成了鮮蝦,醬料也稍稍改變為沙拉加上【鷹牌煉奶】,下午就這麼飽足一頓美味的百果鮮蝦沙拉囉!

Clip

食材

  • 鷹牌煉奶 適量
  • 草莓 8顆
  • 藍莓 20顆
  • 水蜜桃片 1/2顆
  • 日本山藥 1小塊
  • 有機紅高麗菜苗 少許
  • 新鮮白蝦 6尾
  • 桂冠沙拉 適量
  • 百香果 1顆
  • 芒果布丁 1小盒
 

作法

  • 1

    先將蝦子去殼挑沙筋後川燙剁成碎碎的 先將蝦子去殼挑沙筋後川燙剁成碎碎的

  • 2

    另外備料:將山藥、水蜜桃、芒果布丁、草莓(留2顆備用)切小丁狀,有機紅高麗菜苗及藍莓沖洗乾淨 另外備料:將山藥、水蜜桃、芒果布丁、草莓(留2顆備用)切小丁狀,有機紅高麗菜苗及藍莓沖洗乾淨

  • 3

    然後將所有蔬果清清綜合拌攪 然後將所有蔬果輕輕綜合拌攪

  • 4

    先備一圓盤,將洗淨的有機紅高麗菜苗繞圓百盤 先備一圓盤,將洗淨的有機紅高麗菜苗繞圓擺盤

  • 5

    再將蔬果丁放入盤中 再將蔬果丁放入盤中

  • 6

    接著鋪上剁碎的鮮蝦 接著鋪上剁碎的鮮蝦

  • 7

    準備沙拉 準備沙拉

  • 8

    擠出適量的沙拉在蔬果盤上,再擺上2顆新鮮草莓 擠出適量的沙拉在蔬果盤上,再擺上2顆新鮮草莓

  • 9

    再取出大人小孩都最♥的【鷹牌煉奶】 再取出大人小孩都最♥的【鷹牌煉奶】

  • 10

    輕輕的將香甜的煉奶擠在上層 輕輕的將香甜的煉奶擠在上層

  • 11

    還可以取一顆新鮮的百香果 還可以取一顆新鮮的百香果

  • 12

    將百香果淋在蔬果盤上,酸甜香濃滋味都在這盤裡喔! 將百香果淋在蔬果盤上,酸甜香濃滋味都在這盤裡喔!

  • 13

    將所有蔬果攪拌後裝盛在迷你小杯中,來個超多的維他命C水果沙拉杯吧! 將所有蔬果攪拌後裝盛在迷你小杯中,來個超多的維他命C水果沙拉杯吧!

  • 14

    女兒每天都跟我說:媽咪~幫我買草莓加練奶,說真的~在市場逛了好幾天都沒看到賣草苺,都只有在頂好買的到,所以這幾天幾乎天天報到! 女兒每天都跟我說:媽咪~幫我買草莓加練奶,說真的~在市場逛了好幾天都沒看到賣草苺,都只有在頂好買的到,所以這幾天幾乎天天報到!


 

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