【黃金玄米油HOME炸料理】歡樂轟炸球

簡介

不管是耶誕節或跨年，每年鬧區總是擠滿熱鬧人潮準備歡度節慶，其實在家裡與朋友相聚慶祝，也是一個方便又溫暖的慶祝方式!
利用油質穩定好油品將現成的夾心火鍋料轟炸化身變成可口小點心給朋友分享，特別又美味，請跟我ㄧ起 Let's go party~

Clip

食材

  • 起司爆濃球 1包
  • 海芋爆濃球 1包
  • 玉米絞肉球 適量
  • 麵包粉 適量
  • 椰子粉 適量
  • 糖粉 適量
  • 地瓜粉 適量
  • 雞蛋液 2顆
  • 健康廚房黃金玄米油 適量
  • 玉米絞肉球製作醃料:
    • 洋蔥 1/8顆
    • 玉米粒罐頭 1.5大匙
    • 白胡椒粉 少許
    • 麻油 少許
    • 醬油 少許
    • 豬絞肉 15元
 

作法

  • 1

    準備3種裹粉:地瓜粉、椰子粉、麵包粉以及3種夾心球:起司爆濃球(滾水煮熟)、海芋爆濃球(滾水煮熟)、玉米絞肉球~(玉米絞肉球參考醃料攪拌) 準備3種裹粉:地瓜粉、椰子粉、麵包粉以及3種夾心球:起司爆濃球(滾水煮熟)、海芋爆濃球(滾水煮熟)、玉米絞肉球~(玉米絞肉球參考醃料攪拌)

  • 2

    準備兩2顆雞蛋液打散 準備兩2顆雞蛋液打散

  • 3

    再倒入適量的【健康廚房黃金玄米油 】於油鍋中加熱 產品含有多種營養成分，幫助體內活化及抗氧，可調節機能，而且無論煎炸炒拌都適合，我想分享就要用最好最健康的，心動不如馬上行動! 再倒入適量的【健康廚房黃金玄米油 】於油鍋中加熱 產品含有多種營養成分，幫助體內活化及抗氧，可調節機能，而且無論煎炸炒拌都適合，我想分享就要用最好最健康的，心動不如馬上行動!

  • 4

    再將玉米絞肉球沾裹蛋液後再沾裹地瓜粉下油鍋炸至金黃撈起瀝油 再將玉米絞肉球沾裹蛋液後再沾裹地瓜粉下油鍋炸至金黃撈起瀝油

  • 5

    接著再將起司爆濃球沾裹蛋液後再沾裹麵包粉下油鍋炸至金黃撈起瀝油 接著再將起司爆濃球沾裹蛋液後再沾裹麵包粉下油鍋炸至金黃撈起瀝油

  • 6

    接著再將海芋爆濃球下油鍋略炸後撈起瀝油再沾裹椰子粉 接著再將海芋爆濃球下油鍋略炸後撈起瀝油再沾裹椰子粉

  • 7

    將三種炸球擺盤 將三種炸球擺盤

  • 8

    再用篩網灑些糖粉 再用篩網灑些糖粉

  • 9

    再分別插入裝飾棒，就可以端出去與朋友一起歡樂共享囉! 再分別插入裝飾棒，就可以端出去與朋友一起歡樂共享囉!

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