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家人很喜歡吃高麗菜，尤其是雪翠的脆甜，不管價格高還是低，拿來清炒還是包餃子，我也都會買雪翠。
這次拿來燉雞湯，湯頭出奇的香甜、雞肉滑嫩，不油不膩又非常好喝。

份量3 人份  時間45 分鐘
 
食材
土雞1/2支
雪翠高麗菜(小顆)1/2顆
紅蘿蔔1支
乾香菇2朵
水適量
鹽適量
 
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    01_副本
     
    備妥食材。(六人份大同AI智慧電鍋使用半雞)。
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    02_副本
     
    將雪翠手撕菜葉鋪在鍋底。
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    03_副本
     
    再放入燙過半雞及紅龍蔔塊。
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    04_副本
     
    最後放入香菇及香菇水，再注入約8分滿水位。
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    05_副本
     
    啟動智慧面板-煲湯功能進行烹煮。
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    06_副本
     
    完成烹煮再加適量鹽調味即可。
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    主圖
     
    一年四季都愛喝湯的人，不要錯過喔!(也可以加入蛤蜊燉煮，不調味也美味。) 新手不敗的料理，從煲湯做起。
 
 

 

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