外面下大雨,不喜歡濕淋淋的到餐館用餐,有了大同輕享料理壺,在家也可以自在的享受喜歡的料理。
簡單幾樣的備料和隔夜飯,就能輕鬆完成好吃的奶油燉飯,讓自己盡情享用美食也沒有時間受限的壓力,享受悠閒用餐的好時光。

份量1人份 烹調時間20分鐘

食材

隔夜米飯 1人份
透抽 1小尾
鮮蛤蜊 10顆
毛豆 1大匙
南瓜 1小塊
洋蔥 1/4顆
鮮奶油 60cc鮮奶 100cc
玫瑰鹽 適量
義大利香料 適量
 
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    1 做菜不慌亂,就是把所有食材先切好備妥。
     
     
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    2 輕按選定【烹煮功能-大火】。
     
  • 3 放入少許橄欖油,再將南瓜丁、毛豆、洋蔥丁放入拌炒。
     
     
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    4 接著放入新鮮蛤蜊烹煮至開口。
     
     
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    5 再加入米飯、透抽,鮮奶與鮮奶油,並撒入香料調味,蓋上鍋蓋烹煮約5分鐘。
     
     
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    6 開蓋後稍微攪拌一下,讓米飯與食材充分吸收奶油香氣至醬汁稍微收乾濃稠感,再適當加入玫瑰鹽調味即完成。
     
     
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    7 充滿濃郁奶香氣味的燉飯,一口接一口,有了輕巧的大同輕享壺,想吃甚麼就做甚麼,讓自己一個人也可以優雅享受的品嘗美味。 
     
        
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