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炒的香辣柔軟的鯛魚片搭配柚子果肉,咀嚼在嘴裡,充滿辣味的果香氣。
食材
鯛魚片 350g
柚子 1/2顆
花椒粒 1中匙
椒麻辣油 2大匙
薄鹽醬油 3大匙
素油膏 少許
辣椒 2根
九層塔 3株
香菜 3株
蒜頭 2粒
大蒜 1支
醃料
香油 1小匙
米酒 2大匙
白胡椒粉 適量
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炒的香辣柔軟的鯛魚片搭配柚子果肉,咀嚼在嘴裡,充滿辣味的果香氣。
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