現在夏天越來越熱,相對的食慾也減弱~
來個酸辣的料理吧!
搭配炒出香氣的牛肉片,和季節蔬果拌炒,最後淋上泰式酸辣醬汁,可以熱食也可以冷藏冰涼吃的料理,開胃也消暑!
另一做法也可以只將牛肉片及銀耳汆燙,再與所有蔬果加入泰式酸辣醬拌勻即可食用。
食材
銀耳 1朵(盒)
牛肉片 150g
蕃茄 2小顆
洋蔥 1小顆
小黃瓜 1條
香菜 1小把
市售泰式酸辣醬 2大匙
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現在夏天越來越熱,相對的食慾也減弱~
來個酸辣的料理吧!
搭配炒出香氣的牛肉片,和季節蔬果拌炒,最後淋上泰式酸辣醬汁,可以熱食也可以冷藏冰涼吃的料理,開胃也消暑!
另一做法也可以只將牛肉片及銀耳汆燙,再與所有蔬果加入泰式酸辣醬拌勻即可食用。
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