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上星期分享了GREEN & SAFE春日西式輕食料理,迎接春天的到來...

整個星期天氣真的是超好的~令人覺得精神振奮呢!

這次Q媽做了中式系列的簡單輕食料理....

做了好吃健康的綜合蔬菜魚肉春捲、一口吃的魚香海苔小米球、營養多多的海帶芽藜麥鮮蔬粥、搭配奇異果及100% 有機天然石榴汁,迎接美好的一天~

不管是在外野餐或是利用假日在家裡運用GREEN & SAFE食材簡單做,

和最愛的家人一起品嘗,讓心裡天天有春天喔!

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 來看看我用了哪些食材呢?

有機綜合生菜、奇異果、鹽漬野生烏魚清肉、100%有機天然石榴汁、綜和藜麥鮮蔬粥及有機胚芽餅皮~

【魚香海苔小米球】

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每次到中式早餐店購買飯糰都是一大顆,尤其是糯米吃多了引起胃酸,吃不完丟棄也可惜..

唯有自己動手做,大小自己拿捏,在口味上可以更加的多元與變化~

把糯米改成的白米飯,簡單的採用香煎的鹽漬野生烏魚清肉拌碎.還有淡淡的海苔鹹香氣...

再搭配綜和蔬菜一口吃下,非常方便又兼具滿滿的魚香氣~

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取一片鹽漬野生烏魚清肉香煎至兩面微微金黃

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再將煎熟的魚肉剁碎,拌上熱騰騰白米飯,並加上碎海苔片充分拌勻後,再塑成小圓球即可~

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為家中的小寶貝特製化,捏成一顆顆小小圓球狀,讓吃變的更有趣~

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灑上白芝麻搭配綜合生菜一起享用,雖是一顆小小米球,卻有大大的營養補給喔

【綜合蔬菜魚肉春捲】

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使用了GREEN & SAFE的有機胚芽餅皮和鹽漬野生烏魚清肉以及綜合生菜做主搭,再煎上薄蛋皮

全部配料包覆捲起,讓傳統的蛋餅多了不一樣的變化,卻是一樣的美味~

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準備食材:

GREEN & SAFE 鹽漬野生烏魚清肉、有機胚芽餅皮、綜合生菜、雞蛋

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先將有機胚芽餅皮以小火煎至微微金黃即可

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一樣將香煎的鹽漬野生烏魚清肉剁碎

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再一層層的包覆內餡,最後灑上綜合香料再捲起即可

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美味的蛋餅完成囉~

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GREEN & SAFE綜合藜麥鮮蔬粥即食包,只要加熱即可食用,加些炒過的海帶,不論小孩或是年長者都非常適合喔~

為家人做任何料理,只要用心挑選食材及巧妙搭配,即使不是山珍海味,都能讓家人吃進最用心的美味。

妳(你)也準備好了嗎?一起來春日BRUNCH吧~

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QQ廚房-Q媽的創意料理日記

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