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濕濕冷冷的天氣,不管有沒有立冬燉補,隨時都可以來碗熱熱的湯來暖身,老薑能禦寒,用來燉雞湯,清香不油膩,再加個黑棗,增加甜香棗味。
常 有人會問,傳統大同電鍋和智慧AI電鍋,差別在哪兒?燉湯味道有差別嗎?我想差別就是智慧AI電鍋多了功能分類選擇,可以依據料理屬性做烹調,也能更精準 得拿捏時間,甚至有預約功能,輕鬆操作智慧按鍵,但兩者共通點都是可以燉出美味湯頭品,所以不管你是傳統電鍋還新品電鍋,快來做吧!

小撇步: 老薑可以煸炒過再放入內鍋,更能釋出它的味道!

食材2人份)45分鐘

雞腿1支
老薑2支
黑棗約10顆
適量
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    1.備料如圖~
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    2.將雞肉塊以熱水略汆燙過 ,再將全部備料置入電鍋,注入適量水,外鍋2米量杯水
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    3.選擇智慧面板功能選項功能中按【選擇】鍵選擇【湯粥】功能,再按【開始】進行燉煮
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    4.完成後,放入適量鹽調味即可~
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    5.冬天來碗熱熱微辣的老薑黑棗雞湯,身體暖暖的,給家人最溫暖的依靠。
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QQ廚房-Q媽的創意料理日記

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