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很喜歡絲瓜的香氣及口感，第一次使用咖哩炒醬醬料小小變化，讓拌炒的絲瓜多了份淡淡的咖哩香氣，更加提味好吃呦!

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食材 （4 人份） 15 分鐘

  • 絲瓜 1條
  • 絞肉 80g
  • 蝦米 1小把
  • 蒜末 2大顆
  • 牛頭牌咖哩炒醬 3大匙
  • 鹽 少許

做法:

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    1 蒜末與蝦米煸香後，放入絞肉拌炒
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    2 再加入絲瓜塊拌炒，並放入少許鹽，讓絲瓜在拌炒中出水，再拌入適量的咖哩炒醬充分攪拌炒香即可~
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    3 美味又具變化的料理，不只拌飯，還可以煮粥或是拌麵，都是美味!  
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