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美好的早晨,為家人做一份超級豪華的早餐,讓家人補充滿滿的活力!

食材 (2 人份)

  • 去骨雞腿片 2片
  • 壽喜燒醬 2大匙
  • 迷迭香料粉 適量
  • 吐司 5片
  • 紫洋蔥 1小片
  • 雞蛋 1顆
  • 起司片 1片
  • 美生菜 1小片
  • 蕃茄 1片
  • 沙拉 適量
    • 薯泥沙拉
    • 馬鈴薯 1小顆
    • 沙拉 適量
    • 紅蘿蔔 1小塊
    • 小黃瓜丁 1/2支

所需時間: 30 分鐘

  • 1.備料如圖~
  • 001 
  • 2.先將馬鈴薯蒸熟後搗碎,加入小黃瓜丁、紅蘿蔔丁、沙拉拌勻做成簡單的薯泥沙拉,另外雞蛋拌勻後香煎,再把醃製香甜的燒醬和迷迭香料粉的去骨雞腿片煎熟備用
  • 002
  • 3.接著將三明治略烤微焦,一層層鋪上洋蔥、雞蛋、燒醬雞腿肉、生菜、蕃茄、沙拉等等
  • 003
  • 4.完成了豪華的三明治
  • 004
  • 5.以造型小叉子固定三明治,再以麵包刀斜切成4等份
  • 005
  • 6.就能和家人一起享用美味的早餐或下午茶囉!
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QQ廚房-Q媽的創意料理日記

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