過年過節難免有大魚大肉和海鮮料理,也可少油健康吃,新鮮的大白蝦,以九層塔末及蒜末和辣椒末爆香拌炒,再拌上果醋或烏醋調味,最後滴上數滴檸檬汁去油膩,讓全家美味清爽吃!
所需時間
20 分鐘
食材 (3 人份)
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- 醬料
作法
- 1.備料:白蝦去殼、其他備料切片、切末備妥
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- 2.以少許橄欖油中低溫,放入九層塔末、蒜末及辣椒末爆炒出香氣
- 3.再放入白蝦略拌炒,並放入番茄片,充分讓白蝦吸收配料之香氣
- 4.簡單的加入醬料調味,並灑上新鮮檸檬汁即可起鍋
- 5.享受充滿塔香帶點微辣微酸的油醋蝦美味,簡單料理輕鬆享用!
- 6.搭配HOLA系列精緻盤組,讓美味更升級!
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