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快樂耶誕即將來臨,相約幾位知心好友來個歡樂的聚會,做道濃濃培根奶香的磨菇燒,讓濃濃的友誼加倍提昇!

所需時間

20 分鐘

食材 (3 人份)

  • 洋菇 1盒
  • 培根 2片
  • 鮮奶 100cc
  • 玉米粉 1中匙
  • 洋蔥 1/3顆
  • 適量
  • 洋香菜 適量
  • 無鹽奶油 1小塊
 

作法

  • 1.先將小塊奶油與洋蔥末與培根末炒香
  • 01 
  • 2.再放入略川燙好的磨菇兩面香煎,吸收培根香氣起鍋備用
  • 02
  • 3.接著放入牛奶與玉米粉調和的粉水入鍋滾煮成芡汁拌勻並適量調味
  • 03
  • 4.最後淋在磨菇上
  • 04
  • 5.灑上洋香菜香料或是義大利香料皆可
  • 05
  • 6.圓鼓鼓的磨菇燒上桌與好友分享喔!
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QQ廚房-Q媽的創意料理日記

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