傳說中火紅的蕃茄料理，Q媽當然不能免俗的跟流行..
今天其實敢做了好幾道食譜，其中多了一塊嫩牛肩肉塊，索性就地取材再利用..
好吃不需流淚三步驟..
1.放入食材配料..最重要主角，蕃茄
2.內鍋米:水 1:1.2，電鍋外鍋1杯水開始燉煮
3.燉煮完成後拌一拌即可享用
小撇步
我有把蕃茄底部切掉，這樣平鋪在米飯上，在燉煮過程中，汁溢更容易釋出。
所需時間
30 分鐘
食材 （1 人份）
作法
- 1.將備妥食材平鋪於生米飯上，中間置放一小塊奶油及整顆放番茄，灑上少許鹽【內鍋生米與水比例 1:1.2 外鍋放1杯水】
- 2.燉煮完成後開蓋..是這德性..
- 3.用筷子充分拌一拌
- 4.多了泡菜香辣，美味更升級!
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