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簡介

去年家庭旅遊到了花蓮的六十石山看金針花海,可惜提早了一個星期到,花期還沒真正開始,很喜歡看花...可以讓心情變的很開闊美麗!
市場已經有賣新鮮的金針花,女兒喜歡搭配炒五花肉絲,偶而也可以變化一下吃法!
川燙過的金針更香甜多汁,再淋上拌炒過的牛頭牌紅蔥肉燥與香菇絲,味道更香甜好吃!

所需時間

15 分鐘

食材 ( 4 人份

  • 牛頭牌紅蔥肉燥醬 2.5大匙
  • 乾香菇 3朵
  • 青蔥 1支
  • 金針花 1盒
 

作法

  • 1.備料如圖~
  • 01 
  • 2.先將金針以滾水川燙約3~5分鐘再撈起
  • 02
  • 3.接著少許的油香菇爆香後,加入牛頭牌-紅蔥肉燥
  • 03
  • 4.將蔥花下鍋略拌炒
  • 04
  • 5.香噴噴的醬料淋上金針花
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  • 6.充滿紅蔥醬香的牛頭牌系列醬料,簡簡單單,輕鬆上手,美味香甜的料理!
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創作者介紹

QQ廚房-Q媽的創意料理日記

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