【香料共和國】芹菜玉米水餃 @ QQ廚房-Qma料理記事

沒錯!Q媽太愛吃水餃了..每個月必定動手包水餃，最近也開始研究變化餡料...
今天分享的是芹菜+玉米+紅蘿蔔以及絞肉，芹菜是高纖且具有排毒功能還能降血壓的青蔬，對於不愛吃青菜或喝水的人，有非常大的幫助，雖然芹菜有特殊味道，但再加上香甜的新鮮玉米粒，連小孩也會愛吃低..

30 分鐘

1.將所有備料備齊切末
2.再將切末的食材與絞肉、雞蛋均勻攪拌
3.加入香料共和國-醍味白胡椒、適量鹽巴、香油
4.拌勻後可以先冷藏讓內餡稍凝結更好包或直接包也可
5.今天心情好，一口氣包了三種花樣馬蹄餃，俗稱:屁屁餃
6.波波餃--其實應該是蛤蠣餃，但不像..餡料不夠飽滿
7.鐵三餃?哈哈..亂包的
8.2個人吃剛剛好!
9.直接包直接吃，只要水滾放入水餃約10秒，再輕輕撥動水餃，這樣水餃才不會沾黏鍋底，待水餃浮起後就可以撈起囉! 另外醬汁:我用簡單的昆布醬油、香油、辣油、香料共和國-唐辛子七味粉拌勻即可
10.今天你想用哪一種口味呢?了解更多的介紹.. 官方網站:http://www.spicelandtw.com