簡介
老公買了大甲芋頭，又大又香，所以拿了一部分來做芋頭小點心!
這個小點心非常適合野餐喔!尤其用樂扣保鮮盒裝盛，更乾淨保鮮!
所需時間
20 分鐘
食材 （ 3 人份 ）
作法
- 1.將芋頭切塊放入電鍋蒸熟
- 2.取出後壓成碎泥，並加入溫水、砂糖、地瓜粉均勻攪拌，另外準備起司球
- 3.取適量的芋泥在掌心，將起司球切半包入芋泥球中，搓成圓形，外圓沾裹適量的麵包粉，放入熱油鍋中半煎半炸
- 4.炸至外表金黃後即可起鍋瀝油
- 5.起司球已融化在芋泥中
- 6.將炸好的起司芋泥球放入樂扣長形保鮮盒中
- 7.蓋上保鮮盒上蓋，就能準備開心的野餐囉!
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