照片 228_副本  

簡介

以往Q媽包水餃,都會用大量的各類蔬菜來當內餡,今天在市場看到老闆娘拿來的株蔥,讓我又想來包水餃囉!
以前都是女兒點菜我才包水餃,今天自己點給自己吃,用珠蔥和黑毛豬絞肉,再加上我最愛的香料共和國系列-醍味胡椒粉來做主要調味,也改變了小小的包水餃方法,不管怎要包水餃方式,就開心的就是張開口把水餃塞進嘴裡那一刻,真誠的感動與好吃!

所需時間

60 分鐘

食材 ( 2 人份

  • 黑毛豬絞肉 150g
  • 株蔥 1把
  • 香油 少許
  • 鹽巴 適量
  • 香料共和國-醍味胡椒粉 適量
  • 水餃皮 半斤
 

作法

  • 1.將株蔥切碎
  • 001   
  • 2.放入豬絞肉中,加入調味料
  • 002  
  • 3.將餡料充份拌勻
  • 003   
  • 4.接著以自己喜愛包水餃的方式包覆
  • 004  
  • 5.放入滾水中滾煮至水餃浮起即可撈起
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  • 6.單純的美味就是幸福!
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  • 7.今天你想用哪一種口味呢?了解更多的介紹.. 官方網站:http://www.spicelandtw.com
  • 香料  
 

小撇步

下水餃時,記得約10秒鐘後輕輕撥動水餃,以免水餃黏至鍋底!

哪裡買?
Yahoo奇摩賣場:http://goo.gl/gE9ML

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