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簡介

有時候懶人料理是因為有聰明醬汁,利用鯛魚片易熟的特性不用醃製,只要放入鍋中用奶油煎鯛魚片,再加入適量的【榖盛壽喜燒】醬,讓醬汁燒乾,灑上白芝麻,就是簡單又美味的料理囉!

所需時間

10 分鐘

食材 ( 2 人份

  • 鯛魚片 3片
  • 穀盛壽喜燒 適量
  • 白芝麻 適量
  • 生菜 數片
  • 蔥絲 少許
  • 無鹽奶油 1小塊
 

作法

  • 1.備料如圖~
  • 照片 003  
  • 2.先將奶油加熱後,放入鯛魚片兩面香煎
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  • 3.再倒入適量的壽喜燒醬汁在鍋中略稍乾即可
  • 003  
  • 4.灑上熟的白芝麻
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  • 5.生菜擺盤,魚片起鍋放上,加上蔥花,這樣不花太多時間也不需再調味就能巧妙輕鬆完成一道美味的料理囉!!
  • 香香甜甜回甘的醬汁,不但能做出好吃的經典道地的壽喜燒,還能加點巧思變化更多美味喔!
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QQ廚房-Q媽的創意料理日記

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