主圖  

簡介

陰雨綿綿的天氣真讓人憂鬱也懶的去市場,利用冰箱剩餘的少許食材和烏龍麵,加上有印度咖哩、椰奶以及五種蔬果精華做成的美味湯底【可果美咖哩鍋高湯】,給自己做道熱騰騰的咖哩烏龍麵吧!

所需時間

20 分鐘

食材 ( 1 人份

  • 可口美咖哩鍋高湯 200cc
  • 烏龍麵 1包(1人份)
  • 雪白菇 適量
  • 荷蘭豆 數片
  • 蔥花 1支
  • 鹽巴 1小匙
  • 香料共和國-七味唐辛子 少許
  • 雞蛋 1顆
  • 熱水 300cc
 

作法

  • 1.  備料如圖~
  • 001  
  • 2.  先將荷蘭豆與雪白菇拌炒
  • 002  
  • 3.  接著加入適量的熱水滾煮後,再放上香濃的【可果美咖哩鍋高湯】一起拌勻調味與煮滾,最後放入紅蘿蔔花及雞蛋煮半熟即可
  • 003  
  • 4.食用前灑上蔥花,享受熱騰騰的咖哩風味烏龍麵吧!
  • 004  
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QQ廚房-Q媽的創意料理日記

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