【飛利浦智慧萬用鍋】酒香栗子燉肉
簡介

充滿酒香的栗子燉肉也是【飛利浦智慧萬用鍋】完成的料理,無論是蒸、煮、燉、滷、無水烹調,通通包辦,廚房少了油煙,讓做菜更顯輕鬆,還能吃到更多原汁原味的新鮮食材,料理後的收拾也變的更容易還多了與家人共處時間!

所需時間

30 分鐘

食材 ( 6 人份

  • 豬絞肉 200g
  • 天津甘栗 2包
  • 雞蛋 1顆
  • 洋蔥末 1/2顆
  • 紅蘿蔔末 1小段
  • 嫩薑末 1小段
  • 高粱 30cc
  • 香油 少許
  • 白胡椒粉 適量
  • 醬油 4大匙
 

作法

  • 1

    備料如圖~ 備料如圖~

  • 2

    關起上蓋往左轉扣緊,選擇出氣閥轉至【密封】功能,接著按下【功能選擇-蒸煮】(20分鐘),再按下右邊【烹調】啟動,待電源跳起後,先悶鍋保溫5~10 分鐘,再使用隔熱手套小心轉出氣筏至【排氣】後,稍等個20秒~30秒,將【保溫/取消】鍵再開蓋取出燉肉 關起上蓋往左轉扣緊,選擇出氣閥轉至【密封】功能,接著按下【功能選擇-蒸煮】(20分鐘),再按下右邊【烹調】啟動,待電源跳起後,先悶鍋保溫5~10 分鐘,再使用隔熱手套小心轉出氣筏至【排氣】後,稍等個20秒~30秒,將【保溫/取消】鍵再開蓋取出燉肉

  • 3

    關起上蓋往左轉扣緊,選擇出氣閥轉至【密封】功能,接著按下【功能選擇-蒸煮】(20分鐘),再按下右邊【烹調】啟動,待電源跳起後,先悶鍋保溫5~10分鐘,再使用隔熱手套小心轉出氣筏至【排氣】後,稍等個20秒~30秒,將【保溫/取消】鍵再開蓋取出燉肉 關起上蓋往左轉扣緊,選擇出氣閥轉至【密封】功能,接著按下【功能選擇-蒸煮】(20分鐘),再按下右邊【烹調】啟動,待電源跳起後,先悶鍋保溫5~10 分鐘,再使用隔熱手套小心轉出氣筏至【排氣】後,稍等個20秒~30秒,將【保溫/取消】鍵再開蓋取出燉肉

  • 4

    將燉肉倒扣在盤中後,可以拌碎配飯,還可以吃到整顆香甜栗子喔! 將燉肉倒扣在盤中後,可以拌碎配飯,還可以吃到整顆香甜栗子喔!

  • 5

    只要加些小食材搭配變化,燉肉口味也可以有不同的好風味,有香甜的栗子,孩子一定喜歡吃~ 只要加些小食材搭配變化,燉肉口味也可以有不同的好風味,有香甜的栗子,孩子一定喜歡吃~

  • 6

    做菜不是件難事,除了用心學習與了解食材再搭配,當然有一台廚房好幫手【飛利浦智慧萬用鍋】,也能讓每個家庭主婦更得心應手! 做菜不是件難事,除了用心學習與了解食材再搭配,當然有一台廚房好幫手【飛利浦智慧萬用鍋】,也能讓每個家庭主婦更得心應手!

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QQ廚房-Q媽的創意料理日記

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