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簡介
新鮮味美的魚料理，【飛利浦智慧萬用鍋】能做出什麼美味呢?
加了豆鼓味噌與簡單的調味放進鍋中，所有的醬汁經過萬用鍋的悶、燉、煮、蒸，通通讓鮮嫩的魚肉完全的吸收，連醬汁都鮮甜，拌飯也有好滋味~
很多新手或對料理鮮魚不熟悉的主婦，總是拿捏不準烹調的時間及火侯，所以蒸出的魚總是過老，只要依照著萬用鍋的指示，真的就能在短短20分鐘內作出鮮美的魚料理喔~
所需時間
20 分鐘
食材 （ 4 人份 ）
作法
- 1
備料如圖~ - 2
將切塊的先於鋪在盤底，放上辣椒絲、嫩薑絲，再舀入豆鼓味噌，淋上米酒與醬油調味 - 3
放入飛利浦智慧萬用鍋內鍋中，再倒入適量的冷水於盤外 - 4
關起上蓋往左轉扣緊，選擇出氣閥轉至【密封】功能，接著按下【功能選擇-蒸煮】(20分鐘)，再按下右邊【烹調】啟動，待電源跳起後先悶鍋保溫5~10分 鐘，再使用隔熱手套小心轉出氣筏至【排氣】後，稍等個20秒~30秒，將【保溫/取消】鍵再開蓋取出蒸魚 - 5
放上蔥絲 - 6
一道色香味俱全的美味鮮魚完成囉!誰說料理老手才能做出好味道呢?新手料理也一定能輕鬆上手做出令人幸福的美味喔~快來挑戰吧!
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