薑絲南瓜排骨粥
 325  4091 2013 年 10 月 04 日發佈 列印
 

簡介

最近有逛到頂好市場的,應該都有看到一區全都是黃橙橙的南瓜的專區,讓人眼睛為之ㄧ亮..
買了2顆搭配料理拍照,今天天氣涼涼的..突然想吃排骨粥,決定殺了其中一顆南瓜來燉粥,南瓜好香甜 ~0.~ 吃了這碗粥,通體舒暢啊!

所需時間

45 分鐘

食材 ( 2 人份

  • 迷你南瓜 1顆
  • 排骨 5塊
  • 嫩薑絲 1小塊
  • 乾香菇 1朵
  • 鹽巴 少許
  • 白米 1碗
 

作法

  • 1

    備料囉~ 備料囉~

  • 2

    將南瓜切塊(可留皮但要刷洗乾淨!!)排骨稍川燙,乾香菇泡軟後切細絲..還有嫩薑絲,通通放入電鍋於洗好的白米一起燉煮,喜歡粥湯多的就水放多些囉! 將南瓜切塊(可留皮但要刷洗乾淨!!)排骨稍川燙,乾香菇泡軟後切細絲..還有嫩薑絲,通通放入電鍋於洗好的白米一起燉煮,喜歡粥湯多的就水放多些囉!

  • 3

    咕嚕咕嚕,香甜的南瓜粥完成! 咕嚕咕嚕,香甜的南瓜粥完成!

  • 4

    外面飄著雨冷颼颼的寒意....喝碗暖暖的粥吧! 外面飄著雨冷颼颼的寒意....喝碗暖暖的粥吧!

  • 5

    頂好超市有陳列大大小小南瓜..任君挑選! 頂好超市有陳列大大小小南瓜..任君挑選!

創作者介紹

QQ廚房-Q媽的創意料理日記

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