【安永鮮物】香辣奶油豆酥蝦
簡介

三五好友相聚時,總要來些搭配的小菜餚,邊吃邊喝邊說邊笑...新鮮的白蝦加上爆香料一起拌炒再加上奶油豆酥香氣,即使用手剝的油膩膩,也要有那種吮指留香的回味~
人生的故事就像這盤料理一樣..香香辣辣,有紅有綠的個個精彩...

安永鮮物粉絲專業:
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所需時間

20 分鐘

食材 ( 5 人份

  • 安永鮮物-白蝦 1盒
  • 豆酥 2/3包
  • 蔥花 5支
  • 蒜末 4大顆
  • 辣椒末 2大支
  • 紅蘿蔔末 1小段
  • 無鹽奶油 1塊
 

作法

  • 1

    選用安永鮮物-新鮮白蝦
以剪刀將蝦頭稍剪掉1/3及剪去蝦鬚,才會避免刺傷及美觀 選用安永鮮物-新鮮白蝦 以剪刀將蝦頭稍剪掉1/3及剪去蝦鬚,才會避免刺傷及美觀

  • 2

    準備爆香料:蔥花、辣椒末、蒜末、紅蘿蔔末以及無鹽奶油1小塊 準備爆香料:蔥花、辣椒末、蒜末、紅蘿蔔末以及無鹽奶油1小塊

  • 3

    先以無鹽奶油加熱後,放入泡少許水的豆酥入鍋炒香盛起備用 先以無鹽奶油加熱後,放入泡少許水的豆酥入鍋炒香盛起備用

  • 4

    再放入其他爆香料大火快炒,讓香氣釋放,接著放入白蝦拌炒,最後再將炒香的豆酥入鍋 再放入其他爆香料大火快炒,讓香氣釋放,接著放入白蝦拌炒,最後再將炒香的豆酥入鍋

  • 5

    快速的均勻拌炒數下即可起鍋 快速的均勻拌炒數下即可起鍋

  • 6

    來一盤香氣迷人的香辣奶油豆酥蝦,讓大家吮指留香吧! 來一盤香氣迷人的香辣奶油豆酥蝦,讓大家吮指留香吧!

  • 7

    饌食舞台 ‧ 人氣料理競賽網址: https://www.facebook.com/media/set/?set=a.276582642466991.1073741825.209765759148680&type=3

 

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QQ廚房-Q媽的創意料理日記

Q媽 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(7) 人氣()


留言列表 (7)

發表留言
  • 貝貝
  • 看起來真棒~忍不住流口水了
  • 謝謝你的讚美喔~ ^ <3 ^

    Q媽 於 2013/10/06 11:22 回覆

  • Q媽
  • 不睡覺還流口水
  • 樂咖
  • 妳好...
    看了妳的部份料理...令人頓時飢腸轆轆~
    呵呵...我只會吃...看來也只能望菜止癮~
    另外...妳到格子後台設定*取消認證碼*~
    如此...留言者方便快速留言成功...愉快~
  • 謝謝你的讚美.. 沒注意到有這樣的設定..馬上改...晚安
    請問是管理後台-哪一個設定功能 我找不到?

    Q媽 於 2013/09/29 00:03 回覆

  • 樂咖
  • 妳好...
    1.登入妳這格子~
    2.(點左上)管理後台~
    3.(點左側)基本/進階設定~
    4.(滾畫面至最下面...在往上約13橫列~
    5.(看中間)留言認證碼→□ 顯示 □不顯示~
    6.妳就點選*不顯示*...祝妳成功...愉快~
  • 美好的一天 謝謝你耐心與詳細的指導...成功囉!

    Q媽 於 2013/09/29 10:53 回覆

  • Ta Ko
  • 親愛的Q媽

    真是太佩服你的菜了 看的我口水直流 理智都快離我遠去了XD
    除了這道香辣奶油豆酥蝦,還有孜然牛五花鮮蔬捲等,都實在太叫人銷魂了
    也很適合「闊嘴吃四方 尚讚臺灣味」美食照片大募集活動的銷魂的美食主題
    所以~想邀請Q媽來參加我們的活動投稿
    下一位台味美食王,也許就是你!

    闊嘴吃四方 尚讚臺灣味
    http://timefortaiwan.tw/gourmet/index.jsp

    交通部觀光局「旅行臺灣 就是現在」網站維運小組
  • 謝謝你的讚美..很開心
    請問是拍攝店家美食 不是自己做的料理嗎?

    Q媽 於 2013/10/01 18:51 回覆

  • 樂咖
  • 您好...
    我三不五時來逛這美食街~
    雖看的清楚...卻難能吃到~
    真是讓人搥胸頓足...晚安~
  • 哈哈..美食需要配上你的好音樂喔~
    其實料理很有趣,你也可以試著做做看喔~

    Q媽 於 2013/10/06 11:22 回覆

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