和露鮮蔬燉雞翅
簡介

Blue的Monday...Q媽生病了...所以找了找冰箱的剩餘食材,到超市買了一盒雞翅,用最方便的電鍋料理,將所有的營養全部一鍋搞定!

獲得多多開伙-龜甲萬和風美味露一手 [ ~周周精選得獎:燉煮好入味~ ]

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所需時間

45 分鐘

食材 ( 6 人份

  • 雞翅 8支
  • 高麗菜 1/8顆
  • 紅蘿蔔 2條
  • 有機馬鈴薯 5小顆
  • 紅辣椒 1大條
  • 蔥段 5支
    • 醬料
    • 龜甲萬料亭和露昆布香菇 1米量杯
    • 龜甲萬御釀醬油 2大匙
    • 香油 1大匙
    • 冷水 0.5米量杯
    • 米酒 1米量杯
    • 龜甲萬香菇素蠔油 2大匙
 

作法

  • 1

    備料如圖~ 備料如圖~

  • 2

    將所有的備料鮮蔬放入鍋中 將所有的備料鮮蔬放入鍋中

  • 3

    先將雞翅與辣椒用少許的由香煎後放入電鍋內鮮蔬上層,加入[醬料]後,蓋上鍋蓋蒸煮(外鍋1.5米糧杯水),約莫20分鐘後,在用湯匙將鍋內鮮蔬及雞翅均勻拌一下,這樣可以讓蒸煮更均勻入味 先將雞翅與辣椒用少許的由香煎後放入電鍋內鮮蔬上層,加入醬料後,蓋上鍋蓋蒸煮(外鍋1.5米糧杯水),約莫20分鐘後,在用湯匙將鍋內鮮蔬及雞翅均勻拌一下,這樣可以讓蒸煮更均勻入味

  • 4

    蓋上鍋蓋後繼續燉煮至電源跳起~ 蓋上鍋蓋後繼續燉煮至電源跳起~

  • 5

    與和露等醬料的香味結合,充滿鮮蔬燉煮後的香甜完成囉~ 與和露等醬料的香味結合,充滿鮮蔬燉煮後的香甜完成囉~

  • 6

    來一碗熱騰騰的白米飯,享受一下鮮甜好料理的滋味! 來一碗熱騰騰的白米飯,享受一下鮮甜好料理的滋味!

 

創作者介紹

QQ廚房-Q媽的創意料理日記

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