【我與大同電鍋的美味】冰糖桂花蓮子
 簡介

好友送來一包新鮮的蓮子,果然新鮮的沒話說,聞起來很有蓮子味..
今天Q媽用大同電鍋分享給大家簡便養顏美味的甜品-冰糖桂花蓮子。
蓮子有「交心腎,厚腸胃,固精氣,強筋骨,補虛損,利耳目,除寒濕」等功能。還有延緩衰老,因為蓮子中有超高維C含量。蓮子也有促進身體新陳代謝的功效。

所需時間

30 分鐘

食材 ( 2 人份

  • 蓮子 180g
  • 桂花 1大匙
  • 冰糖 4大匙
  • 400cc
 

作法

  • 1

    先將蓮子稍微沖洗即可放入內鍋 先將蓮子稍微沖洗即可放入內鍋

  • 2

    加入4大匙的冰糖和1大匙的桂花,再倒入400cc的熱水(冷熱水皆可,放熱水除了可快速蒸熟也可以更鬆軟),外鍋1.5米量杯水,輕輕按下電源燉煮囉! 加入4大匙的冰糖和1大匙的桂花,再倒入400cc的熱水(冷熱水皆可,放熱水除了可快速蒸熟也可以更鬆軟),外鍋1.5米量杯水,輕輕按下電源燉煮囉!

  • 3

    煮蓮子千萬別泡水,洗一洗,直接放入滾水燉煮,水泡越久,越不易爛 煮蓮子千萬別泡水,洗一洗,直接放入滾水燉煮,水泡越久,越不易爛

  • 4

    利用大同小電鍋為自己或家人燉個甜湯品,寵愛自己一下喔! 利用大同小電鍋為自己或家人燉個甜湯品,寵愛自己一下喔!

  • 5

    冰涼後更美味,也可以加入冰沙一起享用! 冰涼後更美味,也可以加入冰沙一起享用!

 

大同3C官網:http://tcpc.tatung.com/

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QQ廚房-Q媽的創意料理日記

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