【我與大同電鍋的美味】消暑益氣涼補湯

簡介

女兒最近暑期參加了學校的桌球社團,每天早上都運動了2個鐘頭,滿頭大汗的...尤其在這樣炎熱的天氣,真的不給他喝冰涼的開水似乎無法解渴,於是特別到中藥店請醫師幫忙設計了消暑的燉補湯,讓她由體內調補解暑!
這帖消暑益氣涼補湯,是全家人都可以喝喔!Q媽特別請中醫師寫下藥方(有特別重症須告知醫生),大家可參考看看,湯頭超級鮮甜好喝喔!

所需時間

45 分鐘

食材 ( 2 人份

  • 消暑益氣涼補湯帖 1帖
  • 豬小排 6塊
 

作法

  • 1

    準備中藥帖與小排~
【消暑益氣涼補湯】-粉光蔘、黃耆、紅棗、當歸、枸杞子、生地、玉竹、首烏、甘草、淮山等藥材,至於份量可以自行至中藥行請藥師調配喔! 準備中藥帖與小排~ 【消暑益氣涼補湯】-粉光蔘、黃耆、紅棗、當歸、枸杞子、生地、玉竹、首烏、甘草、淮山等藥材,至於份量可以自行至中藥行請藥師調配喔!

  • 2

    先將小排略川燙後沖水放入內鍋,再將藥帖裡的食材全部放入,家冷水至8分滿水位,外鍋水1.5量杯 先將小排略川燙後沖水放入內鍋,再將藥帖裡的食材全部放入,家冷水至8分滿水位,外鍋水1.5量杯

  • 3

    蓋上鍋蓋,是的!就是這麼簡單,有了大同小電鍋後,我更愛燉湯了,小巧的符合小家庭的需求,也能輕鬆燉煮美味! 蓋上鍋蓋,是的!就是這麼簡單,有了大同小電鍋後,我更愛燉湯了,小巧的符合小家庭的需求,也能輕鬆燉煮美味!

  • 4

    按下電源啟動燉煮至電源跳起即可~ 按下電源啟動燉煮至電源跳起即可~

  • 5

    一開鍋蓋,充滿香氣的燉補香,在夏天一樣可以讓自己涼補一下喔! 一開鍋蓋,充滿香氣的燉補香,在夏天一樣可以讓自己涼補一下喔!

  • 6

    有了大同電鍋,還有什麼料理學不會呢? 有了大同電鍋,還有什麼料理學不會呢?

  • 7

    心動嗎?快去買一台屬於自己的祕密工具,一起來做美味料理! 心動嗎?快去買一台屬於自己的祕密工具,一起來做美味料理!

創作者介紹

QQ廚房-Q媽的創意料理日記

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