OSTER-紅茄冷湯
簡介

這是素食版的吸血鬼聖品...夏日炎炎,冰涼補血..做個紅茄女孩吧~
蕃茄內含的茄紅素營養,大家都愛,OSTER調理機是最便捷的小幫手,不需燉煮過久也可以品嚐香濃茄汁的好滋味,Cheers~..

食材

  • 紅番茄 2顆
  • 西洋芹 1小段
  • 黃金胡蘿蔔 1小塊
  • 小黃瓜 1/2根
  • 香菇丁 1小朵
  • 香料共和國-義大利香料 適量
  • 洋香菜葉 適量
  • 白葡萄酒 1大匙
  • OSTER多功能調理機 1台
 

作法

  • 1

    備料:西洋芹切片、番茄切片狀、留一小片切細丁、小黃瓜與胡蘿蔔及香菇切細丁狀 備料:西洋芹切片、番茄切片狀、留一小片切細丁、小黃瓜與胡蘿蔔及香菇切細丁狀

  • 2

    OSTER有四爪旋轉尖刀,搭配強力的轉速,任何食材都可以輕鬆絞碎~
放入西洋芹、蕃茄,旋轉鈕可控制高低轉速,再按下湯品鍵 OSTER有四爪旋轉尖刀,搭配強力的轉速,任何食材都可以輕鬆絞碎~ 放入西洋芹、蕃茄,旋轉鈕可控制高低轉速,再按下湯品鍵

  • 3

    輕鬆操作,不用一分鐘就搞定 輕鬆操作,不用一分鐘就搞定

  • 4

    接著將所有切細丁食材下鍋炒香,再將鮮紅的茄汁倒入滾煮,加入義大利香料調味,及白酒提味.. 接著將所有切細丁食材下鍋炒香,再將鮮紅的茄汁倒入滾煮,加入義大利香料調味,及白酒提味..

  • 5

    最後將紅茄汁待涼後(或冷藏),取出食用前灑些洋香菜葉即可 最後將紅茄汁待涼後(或冷藏),取出食用前灑些洋香菜葉即可

  • 6

    酸甜香醇的茄汁冷湯上菜...
喝湯也可以輕鬆的細細品味..不用滿頭大汗不停揮汗喔! 酸甜香醇的茄汁冷湯上菜... 喝湯也可以輕鬆的細細品味..不用滿頭大汗不停揮汗喔!

  • 7

    輕鬆簡單完成料理好幫手-OSTER是您最佳的選擇! 輕鬆簡單完成料理好幫手-OSTER是您最佳的選擇!

  • 小撇步

    Oster 官方網站http://www.oster.com.tw
    官方粉絲團http://www.facebook.com/oster
    Hengstyle購物網http://www.hengstyle.com
創作者介紹

QQ廚房-Q媽的創意料理日記

Q媽 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()