簡介
新鮮軟Q的軟絲只要稍微川燙冰鎮,加上洋蔥作伴,做成涼拌口感最佳也最鮮喔~
洋蔥:每天吃洋蔥,結果發現洋蔥裏所含的化合物也能阻止血小板凝結,並加速血液凝塊溶解。所以享用高脂肪食物時,最好能搭配些許洋蔥,將有助于抵消高脂肪食物引起的血液凝塊!
小撇步
食材
作法
- 1.將雙色洋蔥切細長片狀、香菜切碎段
- 2.軟絲去內贓清洗乾淨號切花切薄片狀放入滾水川燙30秒起鍋,再放入冰水冰鎮
- 3.再將所有食材通通放入拌鍋中
- 4.加入約3大匙健康美味的【得意的一天橄欖油】拌勻
- 5.最後加入泰式甜辣醬一起均勻攪拌入味即可
- 6.喜歡檸檬香,還可以滴幾滴檸檬原汁提味喔~
- 7洋蔥本身就帶點微嗆的辣感,加上鮮味軟Q的軟絲,與甜辣醬味融合放入冰箱冷藏更讚,真是超級好滋味喔!
全站熱搜
留言列表