火辣洋芋丁

簡介

除了食材的新鮮,調味絕對是美味料理中的靈魂~Q媽很喜歡巧妙的運用調味香料來增添不同風味,也很愛買各式的調味料~
很幸運的能接觸到【香料共和國 Spice Land】這個品牌的調味香料,精緻的質感與多種口味的變化,絕對滿足熱愛調味料的朋友們,一起來挑逗味蕾吧~

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食材

  • 洋芋 1顆
  • 紅蘿蔔 1/2根
  • 博客德國香腸 1條
  • 【香料共和國】- 七味唐辛子
  • 鹽巴 少許
  • 大紅辣椒 2條
 

作法

  • 1

    備食材:洋芋、紅蘿蔔、德國香腸、辣椒~將洋芋、紅蘿蔔、德國香腸、辣椒分別切丁狀及薄圓片備用 備食材:洋芋、紅蘿蔔、德國香腸、辣椒~將洋芋、紅蘿蔔、德國香腸、辣椒分別切丁狀及薄圓片備用

  • 2

    以2大匙油熱鍋,先放入辣椒與德國香腸爆香略炒 以2大匙油熱鍋,先放入辣椒與德國香腸爆香略炒

  • 3

    接著放入洋芋及紅蘿蔔釘入鍋拌炒略悶煮片刻
接著放入洋芋及紅蘿蔔丁入鍋拌炒略悶煮片刻

  • 4

    再隨意選出自己喜歡的口味~今天Q媽想要來辣一下...
選擇了七味唐辛子-成分有山椒、辣椒、芝麻、蒜、芥末子等 再隨意選出自己喜歡的口味~今天Q媽想要來辣一下... 選擇了七味唐辛子-成分有山椒、辣椒、芝麻、蒜、芥末子等

  • 5

    豪邁的灑入食材上,要多辣就有多辣,再加入少許鹽巴一起拌炒即可 豪邁的灑入食材上,要多辣就有多辣,再加入少許鹽巴一起拌炒即可

  • 6

    趁著微涼的天氣,來盤火辣辣的料理暖暖身吧~ 趁著微涼的天氣,來盤火辣辣的料理暖暖身吧~

  • 7

    【香料共和國】目前有八種口味,都是平時可以運用在料理上 【香料共和國】目前有八種口味,都是平時可以運用在料理上

  • 8

    今天你想用哪一種口味呢?
了解更多的介紹..官方網站:http://www.spicelandtw.com/
今天你想用哪一種口味呢? 了解更多的介紹..官方網站:http://www.spicelandtw.com/

 

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小撇步

香料共和國~
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QQ廚房-Q媽的創意料理日記

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