目前日期文章:201611 (9)

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這幾年身邊喜歡料理的朋友,一個個也出書了..心裡很替他們開心..

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體驗了很特別的Red Island噴霧式冷壓初榨特級橄欖油,這產品以前Q媽就有在網路資訊看過,覺得很創新!迫不及待分享給大家!

重點是噴霧式橄欖油,用多少噴多少,似乎也符合了家庭主婦節省用油的習慣!

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照片 1216_副本  

轉涼的天氣,喝一碗熱騰騰的湯品最棒了!以清熱解毒消腫的冬瓜與排骨、玉米、蛤蜊燉煮,湯頭清爽不負擔。

小撇步

基本上加了文蛤燉煮,湯頭就會有微微的鹹鮮味,所以可以不加鹽調味喔!

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照片 817_副本  

天冷總想來一鍋又香又補身的湯品,利用新鮮食材和超市陳列的燉補包,為家人來一鍋飄香的麻油燒酒雞蔬菜麵線吧!

小撇步

一般燒酒雞都會放入大量的米酒或高粱,視家庭成員斟酌比例加入,如有小孩則不宜過量酒類。

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照片 885_副本   

三杯雞是最下飯的料理之一,也是熱炒店熱門菜色,自己動手做,在家也能享受餐廳菜色!
加了當季的蘋果塊一起烹煮,增加果香甜味增添口感,與家人享受美味同時,還多加了創意呦!

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 照片 793_副本   

少油烹調,以肉類當主食搭配不同的蔬菜,讓身體均衡攝取營養,簡單做健康吃的無油煙料理。

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剛接洽這個來自加拿大 GoGo Quinoa 品牌藜麥系列產品,是被這系列的產品包裝吸引,進而產生高度興趣。

當然收到提供的相關資訊及產品後,更覺得喜愛這樣的產品。

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其實初接觸這個體驗邀約,思考後是拒絕的,因為我一直對烘焙這檔事不在行..

即便是利用機器來完成,都很怕自己笨手笨腳的!

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過了中秋節季節轉換後,似乎天氣也漸漸的明顯轉涼了許多~

對於家庭主婦來說,最大的煩惱就是該為家人準備甚麼料理或是補充體力的湯品呢?

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